Doces no potinho como lembrancinha de casamento

A lembrancinha é uma tradição nas festas de casamento e a mais comum e mais conhecida entre os noivos é o bem casado. No entanto, existem inúmeras opções para inovar e surpreender os convidados. Os doces no potinho viraram moda nos casamentos mais descolados e estão conquistando os casais apaixonados. A embalagem é simples e graciosa, o que chama muita atenção.

Ideias de doces no potinho

Não tem coisa mais gostosa que aquele sabor de “feito em casa”, não é verdade? Pensando nisso, oferecer compotinhas de doces como lembrancinha é uma ideia maravilhosa que vai conquistar todos os presentes.

As opções de doces no potinho são grandes. Se for uma compota caseira, pode ser do sabor doce de leite, cocadinha mole ou doce de abóbora com coco.

Outra ideia muito fofa é o potinho de mel. Você pode enfeitar a embalagem com uma abelhinha e um laço, fica simples e gracioso. A geleia também é uma opção. Decorar a tampa com tecido e um lacinho fica lindo. Dessa forma você agrada o seu convidado, que pode degustar essas delicias no outro dia no café da manhã.

E claro que o brigadeiro não poderia ficar de fora! A onda do brigadeiro gourmet está super forte e entregá-lo em um potinho é muito charmoso. As noivas adoram!

Se você não quer ser tão tradicional na hora de entregar as lembrancinhas, esses doces no potinho são uma ótima pedida. Você pode encontrar um fornecedor especializado nesse tipo de serviço, ou então pode fazer em casa, deixando a sua lembrança ainda mais caseira. E lembre-se, não tenha medo de apostar na simplicidade!

www.gruechocolateria.com.br  

Fonte; http://guiadanoiva.com.br/noticias/doces-no-potinho/

Chocolate é bom para a saúde

Coma chocolate 
Delicie-se com as descobertas científicas que revelam: o alimento protege o coração, ajuda a prevenir o diabete tipo 2, reforça as defesas do corpo e ainda auxilia no controle do apetitepor Fábio de Oliveira | design Robson Quinafélix | fotos Gustavo Arrais

Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por maias e astecas o alimento dos deuses. Tamanha veneração talvez tenha se originado da dedução de que as sementes do fruto do cacaueiro escondiam diversas propriedades. Se eram realmente divinas, isso ainda carece de comprovação. No entanto, quase cinco séculos depois de os espanhóis enriquecerem o paladar europeu com um dos sabores do Novo Mundo, sobram evidências científicas de que o chocolate amargo, guloseima com um gosto peculiar justamente por ter maior teor de cacau na sua composição, promove uma série de benefícios para a nossa saúde.

Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial.O trabalho avaliou 44 pacientes entre 56 e 73 anos, pré-hipertensos ou no estágio inicial do problema. Durante 18 semanas parte deles consumiu 30 calorias diárias, ou 6,3 gramas de chocolate amargo, algo equivalente a um único pedaço de uma barrinha. Os demais participantes ingeriram o tipo branco.

Aqueles ínfimos 6,3 gramas da versão de gosto mais acre derrubaram a pressão que o sangue exerce sobre os vasos a máxima, ou sistólica, em 1,6 milímetros de mercúrio e a mínima, a diastólica, em 1 milímetro de mercúrio. Além disso, a prevalência da hipertensão problema que acomete cerca de 1 bilhão de pessoas no globo e é responsável por milhares de casos de infarto e derrame caiu de 86% para 68%.

A queda de cada 2 milímetros de mercúrio na medida da pressão máxima já diminui bastante o risco de morrer de AVC ou do coração, assegura o cardiologista Marcus Bolívar Malachias, daSociedade Brasileira de Cardiologia. No estudo alemão, provou-se ainda que tudo isso pode se dar sem alterações no peso e nas taxas de açúcar e gordura na circulação.

O segredo do chocolate amargo está na altísssima concentração de certos flavonóides, como as catequinas, substâncias de nome estranho encontradas no cacau. São elas que agem nas artérias, promovendo a queda da pressão. Esses compostos elevam a produção de óxido nítrico, um vasodilatador natural, explica Malachias, que é diretor do Instituto de Hipertensão Arterial de Minas Gerais, em Belo Horizonte. O endotélio, a camada interna das artérias, fica mais flexível. Assim, o sangue passa por ali gerando menos pressão, explica a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição.

Para que isso ocorra é preciso que o consumo do alimento seja diário. Bastam de 30 a 40 gramas, ou quatro quadradinhos daqueles tabletes grandes, recomenda Vanderlí. Ela dá outra boa notícia: o chocolate amargo não contribui para a subida do colesterol. Os polifenóis impedem a oxidação do LDL, o tipo ruim da gordura, explica. Eles seqüestram essa molécula, formando um complexo solúvel que é eliminado pela urina.

Uma pesquisa japonesa publicada no periódico americano Nutrition investigou o papel da procianidina, outro componente do chocolate amargo, no controle do diabete tipo 2. Roedoresobesos e com o mal consumiram uma beberagem de cacau rica na substância. Passado um tempo, os níveis de açúcar no sangue dos bichos caíram. Segundo os pesquisadores, isso pode ter ocorrido porque as tais procianidinas melhorariam a eficiência da insulina, o hormônio que bota a glicose dentro das células.

"Esse tipo de suplementação preveniu o diabete em camundongos obesos", afirma à SAÚDE! Hirohisa Takano, um dos autores do trabalho. Pesquisas com o chocolate amargo cheio de flavonóides mostraram que a ingestão de 100 gramas diários poderia garantir o mesmo benefício aos humanos, algo que ainda requer mais evidências. Portanto, se você é diabético, é cedo para sair se empanturrando.

Na Espanha, uma pesquisa realizada na Universidade de Barcelona também focou sua mira nos flavonóides do cacau, mas dessa vez com o objetivo de avaliar sua ação no sistema imune de ratos jovens, principalmente em células do batalhão das defesas, como os linfócitos e os macrófagos. Os animais receberam uma dieta enriquecida com o alimento durante três semanas. Depois os especialistas chegaram à conclusão de que houve um aumento na atividade de certas áreas envolvidas com a imunidade.

Isso se verificou com maior intensidade no timo, órgão situado no tórax e responsável pela maturação dos linfócitos T, nossos guardiões contra vírus e bactérias. "Descobrimos também que o cacau protege os neurônios dos efeitos dos radicais livres", conta à SAÚDE! Emma Ramiro, líder do estudo. Mas e o chocolate com isso? Ele é feito com massa de cacau, onde se encontram os flavonóides do fruto, explica a pesquisadora. E repete o que todos os estudos já apontam: Dentre todos os tipos, o chocolate amargo é o que mais contém esse tipo de composto. Assim, ele é o único que pode ter um bom impacto na saúde.

Além de não deixar o organismo fraco e vulnerável, o alimento mantém o humor da gente em alta. Ele possui duas substâncias cujos nomes são uns verdadeiros palavrões: N-oleoletanolamina e N-linoleoiletanolamina. A dupla estabiliza as anandamidas, uma espécie de maconha produzida pelo nosso próprio cérebro. Isso faz com que a sensação de bem-estar proporcionada por elas dure mais tempo, explica Vanderlí Marchiori.

Sem falar na fenilalanina e na tirosina, dois aminoácidos que são precursores da noradrenalina e da dopamina, outra dobradinha envolvida no estado de felicidade natural. Quer motivo melhor para curtir esse sabor amargo? Bom apetite!

 

Chocolate no casamento

Toda festa de casamento é uma delícia, muita comida, bebida, música, animação e, tudo isso na companhia de pessoas queridas. Mas não tem nada mais gostoso do que a sobremesa e a mesa de doces. E quando se fala em doce, logo pensamos no nosso querido chocolate!

O chocolate está invadindo as festas de casamento: está presente em todas as mesas de doce e, inclusive, nos bolos. Ele passou a ser preparado com mais criatividade e começou a aparecer em diversos formatos e recheios. O sucesso é garantido sempre, independente se ele esteja acompanhado de fruta, em forma de brigadeiro, trufas ou com qualquer outro recheio.

Dando uma rápida olhada na mesa de doces, alguns chocolates vão passar despercebido, isso porque eles podem estar disfarçados. O brigadeiro metalizado dá um brilho especial na mesa, e apenas quando os convidados provam é que eles sentem o sabor do chocolate. Há também o brigadeiro com chocolate belga, com confeitos variados e aquele que é servido no copinho. Bombons e trufas não podem faltar.

Já imaginou que delícia? Nenhum convidado vai resistir à tentação! Na Grué Chocolateria tem várias opções personalizadas para seu evento.

O requinte do chocolate belga  de forma inesquecível em seu evento. 

Fonte: Guia da Noiva

Na Grué Chocolateria você encontra o delicioso Stroopwafel, começou a ser produzido há cerca de 200 anos na cidade holandesa de Gouda. Em uma tradução livre significa "waffle com calda". Trata-se de um biscoito formado por duas finas partes... de massa, unidas por uma espessa calda, em formato de disco. A melhor maneira de soboreá-lo é a temperatura ambiente ou na borda da xícara de chá ou café.
Venha experimentar e se aquecer nesse inverno!!!
 

Docinhos de casamento

11 de junho de 2013 por Ana Luiza Bolos e doces Notícias Nenhum Comentário

A mesa de doces e bem casados de uma festa de casamento é um colírio para os olhos dos convidados. Ela sempre chama a atenção de todos e, além disso, também é um dos espaços mais concorridos da festa. Não deixe para escolher os docinhos de casamento na última hora, eles são uma parte muito importante.

Os mais pedidos pelas noivas são brigadeiro, dois amores, camafeu, bombom de castanha, bombom de morango, bombom de uva, trufa de amarula, trufa de maracujá, entre outros, mas você também pode inovar e dar uma incrementada namesa de doces escolhendo docinhos de casamento diferentes e criativos.

Criatividade nos docinhos de casamento

Os macarons são doces bastante delicados. Você pode colocá-lo na mesa de doces, ou então oferecê-lo aos convidados dentro de uma caixinha.

As bolas de sorvete servidas em potinhos personalizados fazem sucesso entre os convidados. Deixe confeitos coloridos à disposição, eles vão adorar!

Como todas nós já sabemos, os cupcakes estão fazendo muito sucesso noscasamentos. Eles são lindos, práticos e deliciosos. Você pode fazer uma mesa de cupcakes, vai ficar lindo e moderno!

Os pirulitos de chocolate também são peças chave na mesa de doces. Os convidados vão voltar aos tempos de criança!

A mesa das guloseimas também faz parte dos casamentos. A ideia é juntar balas de goma, jujubas, pirulitos, confetes…

Pode parecer incomum, mas biscoitos em forma de coração e cookies (integrais ou de chocolate) também são docinhos de casamento. Eles podem ser servidos sem medo, nem todos os doces precisam ser sofisticados.

Esses doces além de serem deliciosos, também são bem criativos. Você pode fazer uma mesa de doces mesclando todas essas opções, assim você consegue agradar a todos os convidados e, ao mesmo tempo, ter um casamento moderno e criativo. Com certeza você vai arrasar nos docinhos de casamento

Fonte: http://guiadanoiva.com.br/noticias/docinhos-de-casamento/

Maças de Amor

Maças de Amor para Casamento e Eventos

Você já deve ter percebido que os doces que lembram a nossa infância estão fazendo sucesso nas festas. E para quem adora essa moda e está disposto a incluí-la em seu casamento, a maçã do amor é uma ideia linda e super legal.

Oferecer a maçã do amor aos convidados além de ser muito romântico, também é uma delícia. As maçãzinhas carameladas ficam uma graça na mesa de doces. Outra opção é usar a fruta coberta com chocolate na versão “noivinhos”, ou ainda oferecê-las como lembrancinha da festa.

Você também pode fazer uma árvore de maçã do amor. A ideia é que cada convidado colha a sua maçã no final da festa e leve para casa. Tem coisa mais romântica? A árvore pode substituir o tradicional bem casado. Gostaram?

Gostaram? Grué Chocolateria faz para você!!!

Fonte: http://guiadanoiva.com.br/noticias/maca-de-amor-no-casamento/

Cake Pops em casamento.

O bolo é uma das peças chave do casamento. Sendo assim, já surgiram inúmeras variações: cupcake, mini bolo e agora é a vez do cake pops. O bolo em formato de pirulito é febre nos Estados Unidos e essa moda já chegou aqui no Brasil. O que você acha de ter um cake pop no seu casamento?

Essa delícia é feita com bolo esfarelado e, assim como os cupcakes, podem ser feitos de diversos sabores. Além de serem práticos, delicados e de decorarem a mesa de doces, eles também são muito fáceis de fazer.

O mais legal é enfeitar os cake pops! Com criatividade, é possível personalizá-los de acordo com a decoração do seu casamento, criando uma linda e charmosa mesa de doces. Se você colocar lacinhos, brilhos e tags os cake pops vão ficar ainda mais bonitos!

Se você quiser substituir o tradicional bolo de casamento por um cake pop é possível, já que um bolo no palito em tamanho grande equivale a uma fatia de bolo. Outra opção que também tem conquistado as noivas é usá-los como lembrancinha do casamento para os seus convidados. Todos vão adorar a novidade!

Cake pops: sabores e decoração

Escolha o sabor do bolo de acordo com a sua preferência, pode ser de abacaxi, chocolate, coco, laranja, milho, amendoim, etc. Uma opção que agrada muita gente é o cake pops de bolo de chocolate umedecido com licor de framboesa.

A cobertura também é variada, pode ser de chocolate ao leite (branco ou preto), meio amargo, pasta americana entre outras. A decisão é sua!

O cake pops de casamento pode ser decorado com confeitos de açúcar, corações, confetes coloridos, pastilhas coloridas de chocolate, pó prata e dourado, bolinhas brancas, prateadas e coloridas, etc. As opções são infinitas!

Os cake pops são lindos e com certeza vão surpreender seus convidados!

Fonte: http://guiadanoiva.com.br/noticias/cake-pops-em-casamento/